ארכיון רשומות מאת: עופר פיין

אבו חסן, כלבוטק ורפי גינת

אני אוהב סיכונים. פעילויות אקסטרים זה הלחם שלי. קפצתי כבר באנג'י מראש ההימאליה, עשיתי ראפטינג בפרו עם ידיים קשורות, אבל עד היום הכל היה משחק ילדים. היום החלטתי לקחת סיכון אמיתי: נסעתי ליפו, דילגתי מעל הגופות שנערמו על המדרכה, ונכנסתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | 8 תגובות

סיכומי שנה – מקומות שנסגרו

שנה עברה, שנה חלפה, אבל לא כל המקומות שכתבתי עליהם ביקורות בשנה הזאת שרדו והצליחו להגיע לתשס"ט. ראשונה להסגר הייתה רוני ג'יימס. קצת חבל, כי זה היה מקום מושקע, אולי מושקע מידי. לא הרבה אחריה נסגרה השכנה ל"מתחם" מגדל שלום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | 5 תגובות

בנדיקט

מי לא אוהב ארוחות בוקר? כמעט אף אחד לא אוכל אותן, אבל כולם מתענגים עליהן, משבחים את ערכן התזונתי, מפליגים בחשיבותן הבריאותית, ומפנטזים על בקרים חופשיים בהם אפשר יהיה סוף סוף לאכול אותן בשלווה. אז זהו, שלא כולם. זה הזמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 3 כוכבים - נחמד, אפשר לנשום, בית קפה, מסעדה | 8 תגובות

הוטל מונטיפיורי

עיסוקינו בעניינים מוניציפליים לא משאירים לי הרבה זמן לבלוג, אך נראה לי שאי אפשר יהיה להשאיר את ביקורנו השבוע בהוטל מונטיפיורי ללא סיקור הולם. אני מנסה לרוב לא להגיע למקומות חדשים שהם "איניים" מידי – זה גורם לי להרגיש שאני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, אפשר לנשום, לאוהבי יין, מסעדה | 2 תגובות

אורקה

הייתי באורקה לפני כמה שנים, ושבתי אליה רק לאחרונה, לארוחת ערב עם חברינו הטובים אורי ורבקה. אורקה היא מסעדה שדורשת ארוע מיוחד – האוכל יקר, אם כי ברוב המקרים שווה את הכסף, וכל השאר – העיצוב, האווירה והשירות, עומדים בכל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, אפשר לנשום, לאוהבי יין, מסעדה | 4 תגובות

אדורה

הגענו ל"אדורה" כדי לחגוג לחברינו רני יומולדת עגול. אני חשבתי שהאוכל במקרה הזה הוא סתם תרוץ כדי לשתות קצת מאוסף היינות האינסופי של רני, שהוא אחד ממביני היין הגדולים בארץ, אבל מסתבר שנהנינו מהאוכל לא פחות מאשר מהיין. היה מעולה. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, אפשר לנשום, לאוהבי יין, מסעדה | 3 תגובות

מלוח, חמוץ, חריף ובעיקר מתוק! (כולל מתכונים)

זו שוב הייתה ארוחת "קונספט", שהוכנה עבור חברינו האהובים ליאור (שהכיר בינינו) ומעיין שמתחתנים בשבוע הבא. הרעיון היה שחתונה היא שילוב של שני ניגודים המשלימים זה את זה (כמו היין והיאנג), ושהארוחה תשקף גם היא איחוד והרמוניה בין מרכיבים מנוגדים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכלים בבית, מתכונים | 9 תגובות

פרידה קאלו

אינני יודע מדוע בחרו מקימי הבר-מסעדה החדש "פרידה קאלו" בציירת המקסיקאית הביסקסואלית כשם למקום שלהם, אך טוב שעשו כך. אם המקום יחזיק מעמד (וכדאי מאוד שכך יקרה) הוא ינציח את שמה של מי שבשל העובדה שרק אביה היה יהודי, סביר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, אפשר לנשום, בר, מסעדה | תגובה אחת

דומיניק

או לה לה, איזה כיף לכתוב על דומיניק. רק להכנס לחלל הגדול של המקום הזה, שאת רובו מאכלס בית המאפה שלהם, עושה לי טוב. הריח של הלחם ומאפי השמרים, מראה הפאים הקטנים עם הפירות והקישים עם הירקות והגבינות מכניס אותך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, בית קפה, כשר, לצמחונים | תגובה אחת

מורטי והלן

אחד הדברים הנחמדים בלהיות מרצה הוא לגלות סטודנטים וסטודנטיות שלך, בהווה או בעבר, בכל מיני מקומות. אחד האנשים שהיה לי תמיד הכי כיף להתקל בהם הוא בועז, שעכשיו הוא אחד הבעלים של "מורטי והלן" (כן, כן, על שם ההורים של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 4 כוכבים - טוב מאוד, אפשר לנשום, בר | 4 תגובות