מזנון דני

יש שמועות ביפו, שדני, שעבד הרבה שנים אצל אבו-חסן, עושה מסבחה טובה כמו של מורו. אלו שמועות שהייתי חייב לבדוק, וכך התייצבנו, הבנזוג ואני, במזנון דני שנמצא בלב שוק הפשפשים, מצויידים בהרבה תקוות ורצון טוב. גילוי נאות: במקור, התכוונו ללכת לאבו-חסן, אבל הסתבר שאנחנו לא כ"כ מעודכנים במועדי החגים המוסלמים…

לדני שני מקומות זה מול זה, אחד חומוסיה, והשני פלאפליה, שאפשר לקבל בה גם חומוס בפיתה. אחד הדברים הייחודיים לחומוסיה שלו הוא הכשרות שלה, והעיצוב המקורי משהו (עבור תל-אביבים, לפחות), שכולל ברכות מזון, פוסטרים של צדיקים, וקמעות שונות ומשונות, בבחינת "לא יועיל – לא יזיק". לא הזיק גם שלשולחן הגיעה צלחת עם מלפפונים חמוצים, בצל וחצי פלפל ירוק, ואחריה – מנת המסבחה המובטחת, מלווה בפיתות ובצלוחית החריף.

האמת – אם לא הייתי יודע היכן אני יושב, הייתי בטוח שמדובר במסבחה של אבו-חסן. היא נראית בדיוק אותו דבר. ואיך הטעם? או, כאן מתחילה הבעיה. ממש לא אותו דבר. הגרגרים לא היו רכים באמת, ולא טעימים מספיק. התערובת כולה הייתה במרקם סביר, אבל לא התחברה עם הגרגרים (אני יודע שהביטוי "לא התחברה" נשמע מוזר – אבל זה היה ככה, נשבע, שנינו הרגשנו בזה), ומשהו מאוד לא הסתדר בתבלון – התבלינים לא היו טריים כמו באבו-חסן, לכל היה חסר מלח – לא לגמרי ברור, אבל לא מתקרב אפילו למקור.

לסיכום – טעים כמו אבו-חסן זה לא. מאידך, אם אתם שומרי כשרות ולא הולכים לאבו-חסן, זו הזדמנות לאכול מסבחה נחמדה (בייחוד אם תוסיפו לה קצת מלח) במקום חביב. חשוב גם לציין שדני עצמו היה סופר-נחמד, ואחרי שמאמציי להוציא כסף בכספומט קרוב (בתוך דוכן מלבי?!) כשלו, הוא וויתר לנו על כמה שקלים. נכון, אפשר להסיק מזה שלא מקבלים כאן כרטיס אשראי…

פרטים: מזנון דני, עולי ציון 5 ועולי ציון 8, יפו, טלפון: 052-2687242

פוסט זה פורסם בקטגוריה 3 כוכבים - נחמד, חומוסיה, יפו, כשר, לצמחונים, פלאפל. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

3 תגובות על מזנון דני

  1. foodha הגיב:

    תבוא לבקר, זה ממש פה קרוב:

    http://foodha.blogli.co.il/

  2. שיר הגיב:

    שטויות,
    אנחנו באים לאכול אצל דני כל שבוע כבר במשך שנים ותמיד יוצאים מאוד מרוצים.
    גם זול וגם טעים!

    על אבו חסן וויתרנו כבר ממזמן לטובת דני..

  3. ארי הגיב:

    אכלתי שם היום, סתם עברתי בסביבה והתיישבתי כי נראה סבבה.
    במשך עשר דקות לא ניגש אלי אף אחד, למרות שהסגל יצא ונכנס ללא הרף, עבר בין החומוס לפלאפל ממול,ף חזרה וכו' אבל שירות – לא. אז הלכתי לקחת בעצמי. מסבחה וסלט.

    הסלט הוא עלי חסה וממש מעט עגבניות, קצוצים יחד. לא הכי רענן, לא ממש טעים ולא משביע. לא יותר משני עלי חסה וחצי עגבניה, בלחץ.

    המסבחה אכן נראית כמו אבו חסן, אבל היתה הכי גרועה שאכלתי בחיים. חסרת טעם, גרגירית במרקם והחומוסים לא היו מבושלים מספיק. תוספת מלח לא עזרה. אם דני עבד אצל אבו חסן, כנראה שלא גילו לו את המתכון ויש לי מול מה להשוות כי אכלתי שם אתמול.

    פיתות בינוניות, חצי כוח, דומות לאלה של אבו חסן.

    המקום מלא תיירים וזה מסביר הכל – אין צורך להיות טעים, אלה לא לקוחות שיחזרו ממילא גם אם יהיה טעים. צריך רק למכור ולפנות מקום לעוד לקוח. אבל היה מבאס לראות ולחשוב שזו הדוגמה שהם מקבלים לחומוס.

    יצאתי בהרגשה מרומה ומייד הלכתי לחפש אם עוד מישהו נפל במלכודת הזו, שמח לראות שאני לא היחיד. אל תלכו, חבל על עוגמת הנפש.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s